山东兰陵，农业大县，中国大蒜之乡、中国牛蒡之乡、中国辣椒之乡、山东南菜园……这里的小笑话，都出自田野。
第一次去饭店点酸辣土豆丝，我问服务员：“这菜辣不辣？” 服务员说：“微辣。” 结果一口下去，我眼泪直流：“你这微辣是按四川标准算的吧？”老婆炒了盘酸辣土豆丝，我尝了一口：“今天这醋放得有点多啊。” 她白我一眼：“那不是醋多，是生活太酸，菜替我分担点。”每次吃酸辣土豆丝都纠结，想多吃点又怕太辣，不吃又馋，最后总结：人生就像这盘菜，又酸又辣还放不下。带外地朋友吃家乡菜，他指着酸辣土豆丝问：“这丝是机器切的还是手切的？” 我：“手切的，不信你看，粗细不一，这叫原生态。”老妈炒酸辣土豆丝永远不放糖，我说：“放点糖提鲜。” 老妈：“过日子哪有那么多糖，酸甜苦辣才是正常味。”聚餐时一盘酸辣土豆丝最先光盘，有人纳闷：大鱼大肉都没人动，咋土豆丝这么抢手？我：因为它最下饭，最实在。《平凡的世界》续集《平凡的人生》配查查配资
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