
山东兰陵,农业大县,中国大蒜之乡、中国牛蒡之乡、中国辣椒之乡、山东南菜园……这里的小笑话,都出自田野。
第一次去饭店点酸辣土豆丝,我问服务员:“这菜辣不辣?” 服务员说:“微辣。” 结果一口下去,我眼泪直流:“你这微辣是按四川标准算的吧?”老婆炒了盘酸辣土豆丝,我尝了一口:“今天这醋放得有点多啊。” 她白我一眼:“那不是醋多,是生活太酸,菜替我分担点。”每次吃酸辣土豆丝都纠结,想多吃点又怕太辣,不吃又馋,最后总结:人生就像这盘菜,又酸又辣还放不下。带外地朋友吃家乡菜,他指着酸辣土豆丝问:“这丝是机器切的还是手切的?” 我:“手切的,不信你看,粗细不一,这叫原生态。”老妈炒酸辣土豆丝永远不放糖,我说:“放点糖提鲜。” 老妈:“过日子哪有那么多糖,酸甜苦辣才是正常味。”聚餐时一盘酸辣土豆丝最先光盘,有人纳闷:大鱼大肉都没人动,咋土豆丝这么抢手?我:因为它最下饭,最实在。《平凡的世界》续集《平凡的人生》配查查配资
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